Es Majapahit

Es Majapahit

Bahan:

1 buah manisan pala, iris tipis memanjang

1 buah kelapa muda, ambil dagingnya

15 gram cincau hitam, potong dadu

15 gram manisan kolang kaling

50 cc sirup pala

25 cc gula merah cair

Es serut

Cara Membuat:

·         Campur gula merah dan sirup pala, aduk rata, sisihkan

·         Masukkan manisan pala, kelapa muda, cincau hitam dan manisan kolang kaling. Aduk

·         Siapkan gelas saji, tuang dalam gelas, beri serutan es batu dan campuran sirup pala.

·         Sajikan dingin.